Por Javier Chan
Felipe Carrillo Puerto.- La falta de oportunidades de trabajo y lo poco redituable de la milpa, ha motivado a pobladores de comunidades de la zona maya a adentrarse a la producción de Pitahaya como una alternativa en la que participan todos los integrantes de la familia para obtener el sustento. Actualmente se llevan a cabo labores de mantenimiento de los sembradíos mediante el uso de productos orgánicos.
Así lo dio a conocer la señora Gloria Cobá Peraza, habitante de la comunidad de Chumpón e integrante de una organización local en la que la que participan cerca de 16 mujeres dedicadas a la producción de Pitahaya, fruto que en los últimos años ha tenido gran aceptación tanto en comercio local como regional.
La entrevistada destacó que cada año se tienen cuatro periodos de cosecha entre los meses de junio a noviembre, sin embargo actualmente llevan a cabo labores limpieza de los terrenos y mantenimiento a los sembradíos, para lo cual hacen uso de fertilizantes y herbicidas orgánicos, los primeros para fortalecer las ramificaciones y los segundos para evitar plagas que dañen las futuras cosechas.
Doña Gloria destacó que las labores de cuidado de los plantíos son mínimas, sin embargo deben ser constantes, por lo que para tales actividades participan los diferentes integrantes de su familia, ya que representa una derrama económica de gran importancia considerando la carencia de otras fuentes de ingreso.
Recordó que desde hace cuatro años se dedica a esta actividad como un medio para contribuir con los ingresos en su familia, toda vez que su esposo labora en la zona norte del estado y sus percepciones son insuficientes para los gastos del hogar y el estudio de sus hijos.
Cobá Peraza señaló que en época de cosechas la producción va dirigida a compradores que posteriormente la comercializan en la zona norte del estado, así como también en estados vecinos donde tiene buena aceptación. “Nosotros no vendemos las cosechas al centro de acopio de Chun-Yah porque al haber mucha producción nos lo quieren comprar a precios sumamente bajos”, finalizó.
