Por Javier Chan
Felipe Carrillo Puerto.- Como resultado de mucho esfuerzo y dedicación puesto por jóvenes carrilloportenses, el “Grupo Vino Santa Cruz” ha obtenido grandes resultados a tres años de haber iniciado su producción como parte de un proyecto emprendedor.
El joven Ricardo Tuz Chan destacó que la agrupación a la que pertenece se dedica a la producción de vinos a base de frutas, aprovechando la vasta diversidad que la naturaleza ofrece en nuestra región, proyecto que a nivel local ya se ha consolidado en Felipe Carrillo Puerto.
Explicó que durante los últimos tres años los integrantes del “Grupo Vino Santa Cruz” ha elaborado vinos con sabores a tamarindo, jamaica y huaya, los cuales han tenido gran aceptación entre los consumidores locales.
El entrevistado mencionó que se trata de un proyecto integrado por jóvenes Carrilloportenses que se ha estado consolidando a través de la venta local y con grandes posibilidades de crecer en el mercado estatal, regional e incluso nacional.
Explicó que mediante la marca ‘Manos Indígenas’ que proporciona la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI) es que el producto “Vinos Jóvenes Afrutados” va tomando impulso y aceptación entre el gusto de los consumidores.
El joven emprendedor Ricardo Tuz abundó que además del financiamiento, la mercadotecnia y la publicidad son los apoyos más importantes que la CDI les ha dado y con lo cual han obtenido mayor productividad a tal grado de generar venta de sus productos en diferentes partes del estado, mercado que buscan ganarse mediante mayor producción.
