Por Enrique Castañeda
Chetumal.- La Dirección Contra Riesgos Sanitarios supervisará de manera aleatoria 500 establecimientos en el estado, para verificar el cumplimiento de la norma, principalmente en evitar la venta de alcohol adulterado, así como su comercialización a menores de edad, confirmó el director estatal Contra Riesgos Sanitarios, Miguel Pino Murillo.
En estas fechas es común ver las posadas, lo que en algunos casos implica el consumo de alcohol, el cual se consigue con facilidad en los diferentes supermercados, los cuales igual supervisados.
Explicó que las supervisiones iniciaron desde el primer día de diciembre, pero serán reforzadas en los días cercanos a las fechas importantes de las festividades decembrinas, ya que estas atenciones forman parte del operativo decembrino.
“Iniciamos desde el primer día de diciembre el operativo Guadalupe Reyes en la cual se tiene la intensión de verificar 500 establecimientos esto en el tema de condiciones sanitarias así como la prohibición de venta de alcohol a menores de edad”, señaló.
Señalo que el operativo que ya está en marcha también busca regular la venta de alimentos y bebidas en especial en la zona norte del estado, donde se concentra hasta el 70% de los establecimientos que han violentado la normas salubridad e higiene.
“En establecimientos te comento serán como 36 establecimientos en cantidades de litros si son bastantes por que aproximadamente se aseguraron del tema del operativo México unos 2 mil litros de alcohol aproximadamente”.
Destacó que tan solo en el último operativo de alcohol realizado en la ciudad de Cancún se detectaron en 36 establecimientos con bebidas adulteradas en la cual se decomisaron 2 mil litros de alcohol y alrededor de 300 comercios de comidas por incumplir con la norma sanitaria 251.
