Por Alvaro Ortiz Salamanca
Los productores de Othón P. Blanco y Bacalar que toman cursos con la Brigada de Educación para el Desarrollo Rural No 3, dependiente de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA) asisten a todos los espacios públicos disponibles para presentar amplia variedad de artículos de manufactura casera con la que le dan valor agregado a los productos del campo.
La feria que se montó en Huay Pix, en ocasión de celebrar el 58 aniversario de la fundación de la comunidad, fue el escaparate para mostrar los avances alcanzados en los cursos de industrias rurales y sirvió de ejemplo para que los asistentes conocieran del catálogo de cursos y programas de la Brigada de Educación para el Desarrollo Rural 03 (BEDR03), en la que participa de manera activa, Guadalupe Adriana Burgos González.
La coordinadora del módulo de exposición de la BEDR03, dijo que esta brigada de asistencia técnica brinda servicios de capacitación, transferencia de tecnología, asistencia para superar la pobreza alimentaria, desarrollo comunitario, rezago educativo y asesoría a microempresas, entre otros cursos.
En la feria de Huay Pix, los productores presentaron una variedad de artículos que manufacturan de forma casera, en su mayoría conservas de productos que aprovechan de los cultivos de traspatio.
