Por Javier Chan
Felipe Carrillo Puerto.- 400 apicultores del estado de Quintana Roo, se vieron beneficiados con la venta de miel orgánica la cual se comercializó en el mercado europeo, donde se logró introducir 315 toneladas del néctar dulce.
Así lo informó Rubén Darío Parra Canto, dirigente de esta agrupación quien dijo que la asociación de apicultores que representa, es la única en estado que cuenta con las certificaciones federales para la exportación de miel orgánica, toda vez que el resto de los gremios similares de Quintana Roo se ven obligados a vender su producto a intermediarios en Yucatán.
Según el entrevistado, la venta del producto a las agrupaciones del vecino estado genera que a pesar de que la miel se produzca en Quintana Roo, las estadísticas de exportación favorecen a Yucatán.
Los casi 400 productores apícolas quintanarroenses lograron la captación de 315 toneladas del dulce, lo que traducido a ganancia representa un derrame de al menos 20 millones de pesos por la venta al mercado internacional, principalmente a empresas alemanas.
El también Presidente del Sistema Producto Miel, destacó que con recursos provenientes de instancias como SAGARPA y SEDARU, desde el año 2014 se invirtió cerca de 1 millón 191 mil 728 pesos para la compra de un tanque de precolado con capacidad de 5 toneladas, y un tanque de sedimentación de 23 toneladas, mismas que contribuyeron a homogeneizar el producto de los embarques y brindar mayor calidad al producto.
Todo ello redunda en beneficios de los productores y socios de esta agrupación y se espera en lo que resta de este año, realizar labores propias para el cuidado, la alimentación y mantenimiento de las colonias de abejas a fin de que los efectos de las condiciones climáticas no disminuyan los colmenares y se encuentren en buenas condiciones para la siguiente temporada de cosecha.
