- El propósito principal de esta iniciativa es destacar el esfuerzo y premiar la excelencia de los productores de café mexicanos.
- Se otorgará el título de Champions a los tres productores más destacados en cada categoría, las cuales son Cafés Lavados & Honeys, y Cafés Naturales
- El café juega un papel estratégico en México, donde más de 500 mil productores en 15 entidades federativas y 480 municipios encuentran empleo en su producción.
Ciudad de México. Yara México, líder en la producción y comercialización de fertilizantes minerales para la agricultura regenerativa, lanza su convocatoria de la octava edición del certamen Yara CHAMPION Program 2024. Las bases están disponibles en bit.ly/YaraChampionMX2024. y la recepción de muestras para participar será desde el 25 de marzo hasta el 3 de mayo. La premiación tendrá lugar hacia principios del segundo semestre.
Esta convocatoria, desde su realización hace ocho años en México, busca reconocer el arduo trabajo de los agricultores, quienes se esfuerzan por producir café de especialidad de mayor calidad, así como destacar sus técnicas agrícolas innovadoras que promueven la preservación del medio ambiente al utilizar métodos nutricionales ecoamigables en la agricultura.
«Destacar la labor invaluable detrás de cada taza es de gran relevancia para Yara. La cultura del café de especialidad impulsa a los agricultores a cultivar de manera consciente, considerando factores como el entorno natural, el clima y la altitud, fomentando también la plantación de árboles frutales para proporcionar sombra y mitigar los impactos del cambio climático.
Para Yara, reconocer y apoyar a los caficultores, desde la plantación hasta la comercialización de sus cafés, significa un compromiso con la sostenibilidad y la calidad. Valoramos profundamente el arduo trabajo y la dedicación de quienes hacen posible cada etapa del proceso, desde la siembra hasta la taza final», reflexionó Jorge Flores, gerente de Agronomía en Yara México.
Este año se premiarán a los tres mejores cafés en dos categorías distintas: Cafés Lavados & Honeys, y Cafés Naturales. Se otorgará el título de Yara CHAMPIONS a los tres productores más destacados en cada categoría; de igual forma, el productor con mejor puntuación obtendrá un patrocinio con inscripción, hospedaje, traslado y alimentación para asistir a la próxima edición del SCA Specialty Coffee Expo, la feria más importante del sector a nivel mundial, a celebrarse en el 2025 en Estados Unidos. *
Para ambas categorías, los premios a los primeros lugares incluyen:
- Primer lugar: Compra de 75 kg del café (en oro) del lote inscrito, con precio premium: 8 USD/libra –por arriba del precio de mercado. Curso de Tueste de café para el ganador, publicidad en redes sociales, medios impresos y divulgación de resultados de perfil de taza a potenciales compradores en la página oficial de Yara México, así como el derecho a utilizar la marca registrada Yara CHAMPION Program en la promoción y empaque de su café. Para el ganador de la categoría Cafés Lavados & Honeys incluye, además, una grabación de video del productor como ganador de la octava edición Yara CHAMPION Program.
- Segundo lugar: Curso de Tueste de café, publicidad en redes sociales, medios impresos y divulgación de resultados de perfil de taza a potenciales compradores en la página oficial de Yara México.
- Tercer lugar: Curso de Catación de café, promoción en redes sociales, medios impresos y divulgación de resultados de perfil de taza a potenciales compradores en la página oficial de Yara México.
El café juega un papel estratégico en México, donde más de 500 mil productores en 15 entidades federativas y 480 municipios encuentran empleo en su producción. En 2018, México se posicionó como el undécimo productor mundial de café, destacándose por la calidad de sus variedades cultivadas en diversas condiciones topográficas, altitudes, climas y suelos favorables para el café arábica de renombre internacional, especialmente en regiones tropicales.[1] Ese mismo año registró un consumo promedio de 1.4 kg per cápita[2], por lo que el país muestra su profundo amor por esta exquisita bebida aromática.
El potencial del café de especialidad está en las manos de los caficultores del país. Yara busca impulsa la visibilidad de su trabajo para fomentar el acceso a precios de mercado más favorables y al reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional para los productores mexicanos.
[1] Gobierno de México (2018). México, onceavo productor mundial de café. gob.mx. https://www.gob.mx/agricultura/es/articulos/mexico-onceavo-productor-mundial-de-cafe
[2] Gobierno de México (2018). México, onceavo productor mundial de café. gob.mx. https://www.gob.mx/agricultura/es/articulos/mexico-onceavo-productor-mundial-de-cafe
