Por Raúl Montero
Ante el éxito que han tenido algunos restaurantes en Playa del Carmen, probarán suerte en el norte de Quintana Roo.
Informó Manuel García Maldonado, director de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), quien señaló que por el momento en Playa del Carmen no se tiene proyectada alguna apertura.
Celebró que la ocupación restaurantera este largo fin de semana con motivo del festejo del día de muertos, se mantuvo entre un ochenta y cinco y 90 por ciento, en la zona turística y quinta avenida, donde los gastronómicos colocaron altares y ofrendas, como un atractivo más para el turista extranjero.
Por lo pronto, tras este megapuente de Día de Muertos, comentó García Maldonado, los gastronómicos ya se preparan para el que viene, el de la conmemoración de la Revolución Mexicana y de ahí enfilados ya hacia la segunda semana de diciembre con el inicio de la temporada alta.
