Chetumal.-Autoridades de salud suspendieron de manera temporal un restaurante de venta de mariscos ubicado sobre la avenida Andrés Quintana Roo casi esquina con la avenida Venustiano Carranza, debido diversas quejas sobre venta de mariscos en mal estado.
El Coordinador de Protección Contra Riesgos Sanitarios Zona Sur, Oscar Barradas, informó que la suspensión temporal fue aplicada desde las 2 de la tarde de hoy derivado a dos denuncias presentadas ante la dependencia en las que se señalan que aparentemente los alimentos y bebidas están contaminados.
Debido a ello dijo que la Cofepris realizó un muestreo con pruebas de laboratorio sobre los alimentos que ahí se venden con el objetivo de descartar o en su caso confirmar la presencia de ciguatera y salmonella en los mariscos que se venden en dicho lugar, por lo que las pruebas estarán listas hasta el jueves próximo.
Señaló que en los supuestos reportes de personas intoxicadas con ciguatera o salmonella, hasta el momento la dependencia no tiene reportes confirmados, sin embargo debido a las muestras tomadas se suspendió de manera provisional el establecimiento para que no siga vendiendo alimentos hasta que estén listos los resultados del laboratorio y con base en ello se pueda determinar si se retiran los sellos o se mantiene la suspensión.
