Por: Imelda Hernández
Chetumal.- La pesca y captura adecuada de Langosta entre los integrantes de diversas cooperativas ha permitido su recuperación, lo cual representa una excelente noticia ya que citado crustáceo tiene una excelente demanda en países asiáticos, la directora de la Reserva Banco Chinchorro, María del Carmen García Rivas, quien mencionó que a la fecha, pescadores del sur del Estado se dedican la captura y comercialización del Pez León.
Explicó que en tanto los pescadores del Banco Chinchorro y otras cooperativas registradas en la región están explotando y capturando de manera racionada la Langosta, lo que ha permitido su reproducción y contar con poblaciones adultas que se pueden capturar y exportar vivas a países Asiáticos.
Dijo que el Caracol Rosado sigue siendo víctima de depredadores furtivos que cada año atentan en contra de esta especie protegida, en donde tan solo en este año se tienen aseguradas 2 mil 350 toneladas del molusco que fueron destruidas.
Agregó que la veda por cinco años del Caracol Rosado en Quintana Roo, inició de manera oficial en el 2012 y finaliza hasta el 2017, asegura que a pesar de los esfuerzos que realizan autoridades federales, estatales y municipales la depredación por parte de pescadores furtivos cada día va en aumento, debido a que continúan realizando de manera ilegal la captura, comercialización y consumida por gentes que no tienen conciencia del daño que ocasionan a esta especie en peligro de extinción.
García Rivas, indicó que contrario a esto los pescadores de cuatro cooperativas se han organizado para proteger, preservar su reproducción y exportar la Langosta Marina que se pesca en Banco Chinchorro, donde anualmente se comercializan alrededor de dos toneladas en países asiáticos en donde tiene una gran demanda y altos precios, que dejan importantes ganancias a pescadores y familias de la región.
En este orden, mencionó que otras de las alternativas que han buscado los pescadores del sur de Quintana Roo, así como restauranteros, hoteleros y prestadores de servicios es la captura y comercialización del Pez León, especie depredadora que está acabando con algunos peces, debido a que no tiene depredador, cuya captura es sencilla y actualmente su carne es muy apreciada en ceviche y otros platillo exóticos, que son muy distinguidos por turistas Asiáticos, Europeos, Americanos, Canadienses e incluso Nacionales que pagan fuertes sumas de dinero por estos manjares.
