Por Mario Castillo Rodríguez
Chetumal.- Tremendo asombro fue para “Doña Lupe” el recibir la mañana de este jueves 6 de noviembre la noticia del aumento al precio de kilo de pollo quedando en 28 pesos, por lo que aseguró tendrá que reducir las raciones de comida a los integrantes de su familia para que alcance para todos.
Cabe destacar que al inicio de este 2014 junio el precio de éste producto cárnico llegó incluso a los 38 pesos, pero desde el mes de junio había mantenido estable con un precio de 25 pesos por kilogramo en la capital del estado, y el día de hoy tuvo un incremento de 3 pesos.
Y aunque el aumento para muchos no signifique un monto considerable, para aquellas familias de escasos recursos e integradas por más de cinco miembros, esto representa la reducción en las raciones o la erogación de unos pesos más que bien podrían utilizar para la compra de las tortillas o el pan de la cena.
Empresarios dedicados a la matanza, comercialización y distribución de dichas aves destinadas al consumo humano, coincidieron en que esto se debe a las cercanías de las fiestas decembrinas “cuando todo tiende a subir de precio”, y al aumento escalonado del precio de la gasolina; siendo este el combustible utilizado para el trasporte de dicho producto alimenticio.
