Por Enrique Castañeda
Chetumal.-La cooperativa Langosteros del Caribe ha superado la meta de captura de langosta prevista para esta temporada, que fue de 24 toneladas del crustáceo, que actualmente se cotiza en 340 pesos el kilogramo.
A partir de este 1 de marzo inicia la veda de langosta en el litoral Quintanarroense, que concluirá el 30 de junio, de acuerdo con el documento de la Dirección General de Ordenamiento Pesquero y Acuícola, que establece los periodos de veda para especies marinas y dulceacuícolas.
El secretario de la cooperativa Langosteros del Caribe, Erick Xicum dijo que en esta temporada de captura les ha ido bien, pues han logrado alcanzar, incluso superar la meta programada de captura, que este año fue de 24 toneladas en ocho meses, pero estiman sacar del mar aproximadamente 28 toneladas.
Explicó que la totalidad de la pesca de langosta viva, será exportada a Asia por parte de la cooperativa Langosteros del Caribe, la cual es comercializada a buen precio, ya que tan solo en el mercado local, se cotiza en 340 pesos el kilogramo.
“Nosotros vendemos la Langosta a un empresario de Cancún y él se encarga de enviarla a Asia, la producción de langosta viva toda se va, si pescamos 30 mil kilos, los 30 mil se van”, finalizó.
