Por Edgardo Rodríguez
Chetumal.-La zafra 2022-2023 prácticamente ha iniciado el día de hoy domingo 6 de noviembre con la primera quema de la parcela de caña en el ejido Álvaro Obregón para que el ingenio San Rafael de Pucté inicie las pruebas de la molienda.
Evaristo Gómez Díaz, presidente de la Unión Local de Productores de Caña A.C. señaló que ayer sábado 5 de noviembre se firmó el acta de inicio de la zafra, por lo que de manera oficial se estableció que el día 9 de noviembre comienza el ciclo, sin embargo, las primeras quemas arrancarían hoy domingo para que el ingenio realice pruebas de molienda.
«Establecimos que el día formal sea el 9 de noviembre, sin embargo, con las primeras quemas del día de hoy estamos iniciando la zafra 2022-2023 en la que se estima una cosecha de un millón 900 mil toneladas de caña, siempre y cuando el clima nos lo permita» expresó.
De igual manera señaló que se estableció una molienda diaria de 9 mil 800 toneladas diarias, aunque de ello dependerá la situación climática, pues las lluvias les genera atrasos en la entrega, pero esperan cumplir con el estimado ya que el acuerdo para la conclusión de la zafra fue establecido para finales del mes de mayo del 2023.
