Por Enrique Castañeda
Chetumal.- La falta de apoyo para mantener las plantaciones nuevas de coco es lo que mantiene limitada la producción, pues existe el mercado suficiente para su comercialización, aseguró el presidente del comisariado ejidal de Laguna Guerrero, Jesús Utrera Guevara.
Laguna Guerrero es una de las localidades de Othón P. Blanco conocidas como la de mayor producción de coco, hasta el año pasado contaban con 80 hectáreas ya consolidadas y 150 adicionales con plantas nuevas.
“Hay mercado para colocar el agua de coco, lo que nos hace falta es apoyo en las plantaciones nuevas porque lleva dinero el cultivo y no tenemos el suficiente, después de eso es sustentable la producción”, señaló.
Indicó que el mercado está en Cancún, pues actualmente colocan dos mil piezas de coco a la semana y con esta nueva producción pueden alcanzar hasta las cinco mil piezas en el mismo lapso de tiempo.
Sin embargo, explicó que existe un poco de temor ya que hay empresas que exigen de dos a tres mil cocos semanal, aunque lo óptimo que pudieran abastecer sin problema por el momento es hasta mil 500 piezas.
Utrera Guevara señaló que la venta de coco es redituable para los 30 productores que se dedican a la venta del producto, pues este se comercializa entre cuatro y cinco pesos la pieza
