Por Monserrath Bautista
Playa del Carmen.- Se organizan industriales de la masa y la tortilla en Solidaridad e implementan manera inmediata medidas para prevenir riesgo de contagio en sus establecimientos; llaman también a que otros negocios que expenden el producto hagan lo propio ante la epidemia de conjuntivitis que se tiene en Quintana Roo.
Luego de una reunión con los tortilleros afiliados a la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla, el presidente de ésta, Rubén Montalvo Morales afirma que en las tortillerías se cumple con las medidas higiénicas para evitar que la enfermedad pueda propagarse, como es que el personal tenga cubrebocas y gorro , además ningún empleado con ese mal que puede ser viral o infeccioso acude a laborar.
Sin embargo en los negocios donde las tortillas se tienen en neveras, la manipulación puede generar contaminación del producto, de ahí el llamado de los industriales para que propietarios de tienditas y responsables de expendios de conveniencia, entre otros, cuiden que sea algún empleado quien despache la tortilla y así se evitan que todo quien acude a comprar pueda sacarlas directamente de una nevera.
