Por Raúl Montero
A tope cerraron la fiestas de fin de año gastronómicos de la zona turística de Playa del Carmen por el lleno total que se registró durante las últimas horas del 2018.
Así lo confirmó en entrevista vía telefónica, Manuel García Maldonado, director de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, (Canirac) en este destino vacacional.
“Como a las nueve de la noche pasabas por la quinta y estábamos como al sesenta por ciento, pero cuando dieron las 11 de la noche, cerca de la cena de navidad todo estuvo lleno incluso algunos se quedaron esperando mesa”
Indicó que por lo pronto, antes de que termine el periodo vacacional en las escuelas sigue la zona turística presentando buena afluencia de visitantes, quienes aprovechan para comer mientras caminan por la famosa quinta avenida.
Para este 2019, señaló, “se siguen abriendo pequeños negocios pero no hay hasta el momento un proyecto restaurantero grande para este año”
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