Por Javier Chan
Felipe Carrillo Puerto.- Productores de la zona maya de Felipe Carrillo Puerto, esperan con ansia el inicio del corte de chico zapote, de la cual se extrae la resina para la elaboración del chicle, se espera que se logre por lo menos unas 50 toneladas de goma.
Así lo confirmó el señor Martino Yam Tzab, productor de chicle de la comunidad de Yoactún, donde se cuenta con al menos 70 personas dedicadas a esta labor que por años han mantenido como una actividad que les permite obtener ingresos económicos para el sustento de sus familias.
En este sentido, Don Martino recordó que por más de 20 años se ha dedicado a esta actividad, y que en los próximos días se reunirán con el consorcio chiclero con el objetivo de tratar puntos referentes al número de toneladas que comprometerán para la siguiente temporada que será en los meses de noviembre, diciembre y enero del siguiente año.
Explicó que si llueve durante esta temporada podrán entregar por marquetas 50 toneladas de la materia prima para la elaboración de goma de mascar.
El entrevistado mencionó que los productores de la comunidad de Yoactun prevén entregar de 4 a 5 toneladas de chicle; sin embargo se estima que en total se tenga un total de 50 toneladas gracias a la suma de esfuerzos de productores de comunidades como Dzula, Laguna K’ana, Yaxley, Naranjal Poniente, X Hazil Sur, Petcacab y comunidades del estado de Campeche.
Explicó que el kilogramo de chicle (materia prima) se paga en 60 pesos más 5 pesos de remanente y una marqueta contiene de 10 a 12 kilogramos, por lo que representa una actividad redituable para los habitantes de la zona maya.
Por último el chiclero mencionó que mientras llega la temporada de corte de chicle, los más de 70 campesinos dedican su tiempo en las actividades propias del campo, algunas se emplean como ayudantes de albañil en la Riviera maya u otras actividades.
