TULUM, Quintana Roo.— El municipio de Tulum celebrará el Día Mundial de las Abejas con una serie de actividades educativas, concursos gastronómicos, exhibiciones y eventos culturales programados para los días 20 y 21 de mayo en la explanada municipal.
El director general de Desarrollo Económico del Ayuntamiento, Melitón González Pérez, informó que las actividades se desarrollarán desde las 7 de la mañana hasta las 10 de la noche, con el objetivo de promover el conocimiento y conservación de las abejas, especialmente de la abeja melipona, considerada parte importante de la cultura y del ecosistema de la región.
Uno de los principales atractivos será la instalación de un meliponario demostrativo donde estudiantes de primaria, secundaria y nivel medio superior podrán observar el proceso de extracción de miel, el desarrollo de las crías y el funcionamiento de las colmenas.
Melitón González Pérez destacó que las abejas meliponas son dóciles y no representan riesgo para los visitantes, por lo que las actividades buscan acercar a niñas, niños y jóvenes al conocimiento de esta especie tradicional.
“Queremos que los niños y jóvenes de la ciudad también conozcan estos procesos que forman parte de nuestras raíces y del trabajo que se realiza en las comunidades”, expresó el funcionario.
Como parte del programa se realizará también un concurso de repostería elaborada con miel, dirigido a chefs y restauranteros, quienes competirán con distintas creaciones gastronómicas. Los organizadores adelantaron que habrá premios económicos para los mejores platillos.
Además, especialistas ofrecerán ponencias sobre la importancia ambiental de las abejas, el impacto de la polinización en la producción de alimentos y la relevancia de la apicultura y meliponicultura tradicional en la región.
Las actividades incluirán también eventos culturales y recreativos. Para la noche del miércoles se contempla la presentación del grupo Cocozán, que ofrecerá un baile popular como cierre de jornada.
El jueves 21 de mayo continuarán las visitas escolares y se llevarán a cabo concursos infantiles de dibujo y disfraces reciclados con temática de abejas, donde las y los participantes podrán ganar premios en efectivo y otras sorpresas.
Las bases de participación ya se encuentran disponibles en las redes sociales y plataformas oficiales del Ayuntamiento de Tulum.
Las autoridades municipales hicieron un llamado a habitantes, turistas y familias a participar en esta celebración, orientada a generar conciencia sobre la importancia de las abejas para la conservación de los ecosistemas y la producción de alimentos.
