JOSE MARIA MORELOS. – Las carnicerías de la cabecera municipal han resentido los efectos de la pandemia por el Covid-19, pues los propietarios aseguraron que las ventas han bajado hasta un 50%, debido a la falta de poder adquisitivo de la ciudadanía.
Sin embargo, coincidieron que han respetado el precio tanto de la carne de res como de puerco en lo que va de los meses de la crisis sanitaria y esperan mantenerlo en ese costo dada a la difícil situación.
Leonel Santos Martin, tablajero de la ciudad dijo que, a pesar de que la carne es un producto de primera mano, las familias se han limitado en su consumo.
Expresó, como propietario de una carnicería se ha resentido los efectos de la pandemia, ya que las ventas cayeron hasta un 50 por ciento, lo que deja solo para invertir de nuevo y para cubrir los servicios básicos.
Antes la gente acostumbraba a ir a comprar dos veces por semana y se llevaba dos a tres kilos de carne de puerco, pero ahora el consumo es una vez por semana y solo adquieren de un kilo a medio kilo, externó.
Detalló que el precio de la carne de puerco se sigue manteniendo a 86 pesos el kilo, al igual que la carne de res que se está vendiendo a 100 pesos el kilo.
Refirió que los comercios de la venta de comida que han surgido por la falta de empleo son lo que demanda la mayoría de su producto, y eso le da ganancias.
