Bacalar, 07 de marzo del 2015.- Deleite de sabores y aromas disfrutaron esta tarde, los habitantes de la comunidad de Sinaí con los más de 20 platillos presentados por amas de casa de esta localidad en el Concurso Gastronómico organizado por la presidenta del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Bacalar, licenciada, Rossina Maribel Castillo de Contreras.
El evento se realizó en la casa ejidal de la comunidad donde se dio muestra de la gastronomía con la que cuenta la región, con la presentación una amplia gama de platillos, antojitos y ricas aguas naturales.
La presidenta del DIF Bacalar, señaló que estas actividades tienen como principal objetivo, fomentar la convivencia y motivar a las amas de casa quienes son el principal motor de las familias así mismo e compartir con la comunidad y pasar un rato de sano esparcimiento.
Cabe mencionar que en estos concursos todas las participantes reciben un presente de manos de la presidenta del DIF Bacalar, así mismo las ganadoras tienen una mención especial y se les reconoce su habilidad para elaborar platillos regionales.
Las ganadoras de los primeros lugares en las categorías, comida, antojitos y agua; la señora Ana María Ramírez con su mole, la señora Vicenta Moo con su brazo de reina y la señora, Lucelly Chi con su agua de naranja.
