Por Javier Chan
Felipe Carrillo Puerto.- Productores de Pitahaya de la ruta de los Chunes, realizaron el primer embarque de unas 40 toneladas de esta fruta exótica hacia el extranjero, logrando así consolidar este proyecto de exportación con el cual se benefician las familias de varias comunidades del municipio carrilloportense.
En esta ocasión, se contó con autoridades de los tres niveles de gobierno, quienes constataron el embarque de este producto, y con lo cual se abre una nueva expectativa para los productores de esta fruta exótica.
El centro de acopio de la comunidad de Chun-Yah fue escenario de un hecho histórico para la ruta conocida como “Los Chunes” y para la zona maya en general, pues gracias a la inversión privada se logró consolidar un proyecto de exportación de la producción de Pitahaya que tendrá como destino al vecino país de Estados Unidos.
Álvaro Díaz Andrade, responsable de la empresa Sweet Season destacó que gracias a una estrecha colaboración con la Cuenca Pitahayera “Muk’i l Meya S.R. de R.L.” se logró consolidar un proyecto para el aprovechamiento de la producción de la fruta exótica y abrir un mercado internacional, propiciando un mayor y mejor beneficio para los productores y sus respectivas familias.
En este sentido destacó que con inversión privada se adecuaron las instalaciones del centro de acopio para mejorar el proceso de recepción, procesamiento y embarque de la fruta, cumpliendo con los estándares de calidad. Además, Díaz Andrade mencionó que en lo que corresponde al proceso de cosecha, los productores contaron con el asesoramiento de técnicos especializados y de personal del Comité Estatal de Sanidad Vegetal.
En esta primera cosecha fueron 40 toneladas las que se embarcaron y se espera que a partir del 20 de julio se tenga el embarque de más producto y así se estará haciendo lo propio cada 4 días.
El Presidente Municipal, Gabriel Carballo Tadeo, quien atestiguó este histórico hecho, reconoció la labor realizada por los más de 200 productores de pitahaya en la zona de los Chunes, de quienes aseguró que a partir de ahora verán mejores beneficios económicos que redundarán en una mejoría para sus familias.
“Hoy vemos consolidado un gran proyecto de gran impacto, pues con ello se da fin al coyotaje que laceraba tanto a los productores y que tan solo atendía la demanda local, y ahora se ha dado un paso agigantado para los productores de la fruta exótica que se ven más motivados por seguir trabajando para el beneficio de sus familias”, sentenció.
El presidente de la Cuenca Pitahayera “Muk’i l Meya S.R. de R.L.”, Pedro Cen Aguilar, señaló que en esta agrupación se cuenta con un total de 88 productores afiliados, sin embargo con este proyecto consolidado, son más de 200 los labriegos que acuden al centro de acopio a vender su producción, recibiendo de manera inmediata el pago correspondiente.
Finalmente dijo que los productores beneficiados son de comunidades como Chun Yah, Francisco I Madero, X-Hazil Norte, San Bartolo, Chumpón, Chun-On, entre otras comunidades que forman parte de la ruta conocida como Los Chunes.
