Por Javier Chan
Felipe Carrillo Puerto.- Humildes familias de las comunidades de la zona norte del municipio esperan obtener buenos ingresos con el inicio de la temporada de cosecha de Pitahaya, fruto exótico de gran demanda aunque lamentablemente su comercialización depende principalmente de “Coyotes”, por lo que es necesario establecer mejores canales para su de venta.
Así lo dio a conocer el señor Juan Baak Poot, subdelegado de la comunidad San Antonio Norte ubicado en la zona de los Chunes y que es habitada por más de una veintena de familias que debido a la pobre capacidad de producción de milpa, se dedican a la producción de pitahaya como su actividad principal para obtener ingresos económicos.
En este sentido, el entrevistado resaltó los jefes de familia se dedican a la producción del fruto exótico, de tal manera que solamente en esta pequeña comunidad adscrita al ejido de Chumpón, cuentan con alrededor de 30 hectáreas para la producción de Pitahaya, superficie cuya producción alcanza varias toneladas de la fruta.
Sin embargo, el señor Juan Baak destacó que pese a contar con una buena producción de la fruta, los mecanismos de comercialización son muy deficientes, de tal manera que los que salen con mejores ganancias son los “Coyotes” que compran la fruta directo del productor para revenderlo en diferentes mercados, principalmente en la zona norte del estado donde existe gran demanda.
Reconoció que existe el interés del centro de acopio de Chunyah para la compra de la fruta. “En el centro de acopio nos pagan 19 pesos el kilo pero con la condición de que únicamente seleccionan los frutos más grandes y con mejor forma, no obstante los coyotes pagan 15 pesos por kilo pero se llevan la gran parte de nuestra producción”, explicó.
El subdelegado municipal reconoció que los productores se llevan un ingreso económico decente, sin embargo los coyotes finalmente pueden alcanzar el doble de lo invertido por la compra directa del fruto al productor.
Ante esta situación, Juan Baak destacó que aprovechando la próxima visita del Gobernador del Estado, Carlos Joaquín González que atestiguará el primer corte de la fruta exótica el próximo sábado en Chumpón, es necesario que los productores pitahayeros gestionen apoyos para mejorar los canales de venta del fruto para generar una mayor derrama económica para las familias que dependen únicamente de esta actividad.
Finalmente resaltó que la producción de pitahaya se prevé desde finales del mes de junio y concluye hasta octubre.