Por Javier Chan
Felipe Carrillo Puerto.- La poca producción del campo ha generado que campesinos de la zona maya busquen alternativas que permitan generar ingresos para sus familias, tal es el caso de un reducido grupo de labriegos de la comunidad de Ramonal, que pese a la falta de apoyos para la actividad, se encuentran sembrando maguey para su comercialización a productores de tequila.
Así lo dio a conocer el señor, Alberto Baltazar López Tun, presidente del comisariado ejidal de Ramonal, quien reconoció lo poco redituable que en los últimos años se ha convertido la siembra de semillas de maíz y de frijol, ya que por las condiciones climáticas adversas no obtienen cosechas abundantes como hasta hace una década.
En este sentido, el entrevistado resaltó que las intensas sequías y lluvias tardías o ácidas, perjudican las labores del campo tradicional, lo que genera únicamente pérdidas para los productores de maíz y frijol, que apenas alcanzan cosechar para el autoconsumo.
Sin embargo, López Tun señaló que un grupo de habitantes de este poblado se han aventurado a la producción de maguey, sembrando unas pocas hectáreas como una prueba, y que gracias a las condiciones de la tierra, ha logrado sostenerse y mantenerse como una actividad por el momento rentable por lo poco “laborioso” para su mantenimiento.
Don Alberto señaló que ya han tenido las primeras ventas a una destiladora del estado de Jalisco, que tras un previo análisis del campo local, optó por calificar como apto el producto para la elaboración de tequila y derivados.
Con estos resultados positivos, los campesinos locales se han visto interesados en continuar con esta actividad alterna que les ha generado más ingresos que la propia siembra en el campo, permitiendo así llevar el sustento hasta sus respectivas familias.
Sin embargo, el comisariado ejidal destacó que lamentablemente esta actividad no ha recibido apoyo por parte de instancias federales, estatales o municipales, ya que el giro de la actividad no está dentro de los programas de apoyo de proyectos productivos, situación que no ha permitido la ampliación del proyecto que pudiera beneficiar a más familias de la zona maya.
