El Punto Sobre La i

Recetarios de cocina

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LA LECHERA® trae para ti deliciosas maneras de preparar panqués para celebrar en las fiestas decembrinas

El Punto Sobre la i
Comienzan a sonar las campanas, el olor a pino y otras esencias se hacen presentes: la Navidad está cerca y no puede faltar el Panqué como parte de las celebraciones decembrinas. El pan es uno de los alimentos más antiguo que no puede faltar en...
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Recado Negro “Yucateco»

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Receta de origen Maya y se acostumbraba mezclar especias para condimentar la comida . El recado negro es un condimento con sabor ahumado, fuerte y picoso. Se usa principalmente para rellenar pollo , puerco , pavo . De igual manera se puede usar para sazonar  o acentuar el sabor de diferentes platillos como el...