Comienzan a sonar las campanas, el olor a pino y otras esencias se hacen presentes: la Navidad está cerca y no puede faltar el Panqué como parte de las celebraciones decembrinas. El pan es uno de los alimentos más antiguo que no puede faltar en...
La mejor forma de calentar el cuerpo es con un rico ponche casero de ese que al beberlo te dibuja una sonrisa en la cara. Por si gustas también puedes ponerle “piquete”, porque ya vienen las posadas y principalmente, por que las fiestas ya comenzaron....
Es una deliciosa sopa típica de la península de Yucatán, su principal ingrediente como su nombre lo dice son las limas obviamente, pero estas de acuerdo a la receta deben ser también 100% yucatecas. El jugo de las limas da un sabor exquisito y característico...
Ingredientes para receta: 1 pieza de cebolla blanca 1 manojo de cebollín sal al gusto tostadas de maíz al gusto 1 pieza de naranja agria 1 pieza de chile habanero 1 kilogramo de jitomate guaje 150 gramos de pepita blanca Preparar: Asar los jitomates, el...
Arbusto o árbol de 5 a 10 m de altura, con la corteza parda oscura y rugosa. Tiene las hojas más largas que anchas, rígidas, provistas de pelos amarillos en el reverso de la hoja. Las flores están en racimos de color amarillo y rojizo...
La calabaza ya sea como decoración o como ingrediente principal en una gran variedad de platillos y postres de la temporada. En México, el platillo más popular en el que se utiliza calabaza es en un postre típico, suaves trozos de calabaza bañados en jarabe...
Receta de origen Maya y se acostumbraba mezclar especias para condimentar la comida . El recado negro es un condimento con sabor ahumado, fuerte y picoso. Se usa principalmente para rellenar pollo , puerco , pavo . De igual manera se puede usar para sazonar o acentuar el sabor de diferentes platillos como el...
