Recetarios de cocina

El frijol blanco o rojo, que se cultiva en la península de Yucatán, mejor conocidos como “ibes”, se preparan manjares, como por ejemplo los famosisimos “polcanes” hecho de masa, pepita de calabaza molida e ibes entre otras delicias. Se cultiva en diferentes países de América...

 El Taco Victoria tiene ingredientes de diferentes regiones de nuestra tierra y nos regala el sabor chingón de México. Con la receta a cargo del chef Pablo Salas, podrás sentir el sabor de México, acompañado de una Victoria desde la comodidad de tu hogar. Te...

El taco, sin duda, es uno de los platillos favoritos de muchas personas, incluso sus opciones y variedades son tantas que pueden adaptarse al antojo del día o al estilo de vida de cada uno. Y ya sea que prefieras unos tacos de canasta, dorados,...

●      Con Shift by Sport City, encuentra una alternativa saludable que te ayudará a nutrir tu organismo de una manera natural.  Una de las recomendaciones al iniciar un nuevo estilo de vida, además de incluir una rutina de ejercicio asesorada por un experto, es la ingesta de batidos y smoothies ricos en...

Es sorprendente, pero más del 50% de los clientes que van cada día a un restaurante, no van a volver. Hacer que el adiós se convierta en un hasta luego es el gran desafío. Quienes son dueños de un establecimiento lo saben. La fidelización de...

Cancún.— El Caribe Mexicano es el laboratorio más grande de Latinoamérica en gastronomía, pues se puede encontrar cocina de todos los tipos, lo cual motiva a formar parte de esta actividad, en especial a los jóvenes que buscan una opción para emprender una carrera profesional,...

La Cuaresma es un periodo de 40 días que termina el Domingo de Pascua; seis semanas que se consideran como un tiempo para la reflexión, purificación e iluminación, en las que una de las costumbres en México es no comer carnes rojas los viernes. Esta...

El próximo domingo 14 de febrero se conmemora en México el Día del Amor y la Amistad, una celebración que, si bien fue importada de Europa y no tiene base en la cultura mexicana, el país ha adoptado esta fecha con entusiasmo. Además de festejar...

27 de enero, Día Internacional del Pastel de Chocolate, perfecto día para disfrutar de una receta única y saludable. Heartbest, la start-up mexicana que está revolucionando la industria a través de alimentos plant-based. Ciudad de México.- Heartbest Foods, la food-tech mexicana líder en el desarrollo...

Pocas piezas de pan atraviesan fronteras físicas y temporales por igual. Probablemente el caso más emblemático sea el croissant, antecesor cercano de la medialuna y el cuernito. Esta pieza de bollería tuvo sus orígenes en Viena (Austria), aunque normalmente se le asocia con la gastronomía...