-Tiempo y disciplina necesarios para disminuir muertes por diabetes, cáncer y por problemas cardiovasculares.
Tulum.- Una alimentación balanceada, rica en vegetales y frutas puede mejorar sustancialmente a disminuir los elevados índices de mortandad por padecimientos como la diabetes, cáncer y las provocadas por problemas cardiovasculares, así lo manifestó Jorge Portilla Mánica durante la clausura de un curso de Alimentación para la Salud.
El curso se impartió en la clínica del doctor Salvador Varilla Hernández, a quien en broma Portilla Mánica le dijo “te estamos haciendo boicot porque entre menos enfermos menos trabajo tendrás”, tras enfatizar que la comida chatarra y las bebidas gaseosas son adictivas y causan enfermedades como la obesidad y diabetes, entre otras.
Los estudiantes de la Universidad de Montemorelos, instructores del curso abierto a ciudadanos de Tulum, indicaron que los países con habitantes más longevos y saludables basan su alimentación en semillas, frutas y verduras y que para llevar una vida sana solo se necesita tiempo y disciplina porque no basta con modificar los hábitos alimenticios, también es necesario hacer ejercicio.
